微波炉是很好的家用厨房电器,微波炉的使用方法是很重要的,正确的使用方法可以延长微波炉的使用寿命,下面看一看相关信息吧。
微波炉工作原理
微波炉是利用微波辐射进行加热的,食物中一般都含有一定的水分,而水是由极性分子所组成的,这种极性分子会随着微波磁场的变动而变化。食物中极性分子会和相邻分子之间相互产生作用,使水温不断的升高,食物的温度也随之升高。使用微波进行加热的食物,它的内部也会同时的被加热,整个物体的受热就会更加的均匀,升温的速度也会加快。
微波炉的使用方法介绍
解冻厚的食物,要注意在时间过半的时候进行翻转,这样有利于更好的解冻。
(1)冷冻的生肉、鱼要除去包装后才能放入容器中解冻,最好是切成几份,摆放整齐。
(2)利用微波炉解冻鸡腿,要将鸡腿前段细的部分用锡纸包裹。
(3)如果像冷冻馅饼、奶油、饼干等易碎的食品,只需要用微波炉稍微解冻然后放在温室下进行自动解冻。
微波烹调
(1)按“微波”按键,选择相应的微波功率。
(2)按分秒键,进行烹调的时间选择。
(3)按“开始”键,进行烹调。
(4)在运行过程中按“开始/+30秒”,烹饪的时间将增加30秒,火力仍旧不变。
微波炉制快捷营养餐
(1)按牛奶、咖啡、蒸蛋、蒸鱼、翻热面包、炖鸡、营养汤等任意“营养菜单”键,就可以直接显示菜单的分量,在选择菜单的时候,只要把相应的烹饪表示点亮就可以了。
(2)按“开始/+30秒”键开始烹饪,相应的烹饪标志会闪烁,在烧烤菜单运行到设定时间的三分之二的时候,蜂鸣器鸣叫两声,提醒开炉门进行翻转食物。
微波炉使用注意事项
1、微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热,在半熟的食品中,细菌同样会继续的增长,再次使用微波炉进行加热,它的加热时间短不能将细菌全部杀死,这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时,冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻,之后再加热为熟食。
3、炸食品不宜加热。因高温油会发生飞溅导致火灾,如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、无含水食物不宜使用微波炉加热。因为微波炉本身并不产生热,而是发出微波辐射到食品上,食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作,这样会导致微波炉损坏。
以上就是相关信息,希望可以帮助你更好的了解微波炉的使用方法。
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